炎炎夏日，食欲在高温炙烤下昏昏欲睡，

一碟皮爽肉滑、原汁原味的手撕鸡就可唤醒食欲！

严选食材，品质高端

优选来自供港备案养殖场80天龄以上的麻黄鸡，
精心烹制，皮爽肉滑，原汁原味，将生姜切片，
小葱洗净打结放入盘底，鸡清洗干净沥干放上盘。放入锅中蒸煮。

鸡蒸好后从锅里拿出，用凉水冲去浮末，之后用厨房纸擦干。

冷却等待的时间，
把调料配好：辣椒粉，食醋，酱油，食用盐，
糖，香油，花生米，香菜末，熟芝麻等。

丝丝入味，香气扑鼻

紧接着就开始麻溜儿撕鸡啦！

看着自己手中撕拉鸡皮、鸡肉、鸡翅、鸡腿是一件非常爽快的事儿！

最后将备好的调料撒上，搅拌均匀，就可食用了。

夏天有它才开胃！

在家吹着空调，将一丝丝鸡肉放入口中轻咬，

味道热辣的酱汁便淌过舌头直抵喉咙，

劲道十足的鸡肉也在舌尖上留有余香，

裹着各种酱料的鸡皮弹性十足。

皮爽肉滑、鲜香无穷、吮指回味，

微微呛喉的也带来另一番滋味，

一切都是恰到好处！

（部分门店有售，具体情况以门店为准）